Sailors for Sustainability: De eerste duurzame scholen van Latijns-Amerika
“De eerste duurzame school van Latijns-Amerika staat hier in Uruguay!”, roept de immigratiebeambte in Piriápolis, nadat we haar over onze missie hebben verteld. “En het is niet ver van hier.” We kijken elkaar verrast...
Sailors for Sustainability: Biologische buurtboerderij in Uruguay
“Hierin leven miljoenen organismen die de aarde vruchtbaar maken!” Alda houdt een hand aarde in de lucht bij de composthoop van haar biologische buurtboerderij. We zochten een unieke overnachtingsplek op het platteland van Uruguay, en vielen...
Sailors for Sustainability: Braziliaanse Natuurkoffie
“Als het aankomt op je voedsel, vertrouw je dan liever op de natuur of op grote chemische bedrijven?”, vraagt professor Irene Cardoso aan de zaal. De voorvechtster van agro-ecologie spreekt op een congres over toekomstbestendige...
Sailors for Sustainability: Braziliaans voedselbos
“Wow, wat groen!”, roept Floris. Na een voorspoedige overtocht van ruim 2.000 Atlantische zeemijlen stemt de kust van tropisch Brazilië ons vrolijk. Na drie weken 360o blauw, zijn we toe aan een andere kleur, én land onder onze voeten....
Sailors for Sustainability: Casa Tambor
“Kennen jullie het tv-programma Helemaal het einde? Als jullie in Kaapverdië zijn, moeten jullie bij Casa Tambor langs!” Wij hebben geen idee. We zijn al te lang onderweg om het Nederlandse programma te kennen. Susan, de nicht van Ivar,...
Sailors for Sustainability: Kunstmatige riffen
“We gaan duiken op de slechtste plek van het eiland”, knipoogt Nuno. “Maar dan kunnen jullie zien wat ik bedoel.” Onder water zien we vooral zand. Er is geen vis te bekennen. Als Nuno met zijn hand wappert, verdwijnt het zand en komt er...
Sailors for Sustainability: Schildpadden redden op Sal
In de ochtendschemering zien we Sal. Dit lage, zanderige en droge Kaapverdische eiland ziet er vanaf zee uit als een miniatuurversie van de Saharawoestijn. Met een stevige noordoostpassaatwind in de rug zeilden we in zes dagen met flinke vaart...
Sailors for Sustainability: Energie op El Hierro
Vanaf buureiland La Palma zeilen we in een dag naar onze voorlopig laatste Europese bestemming: El Hierro. Met een stevige, constante noordoostpassaatwind in de rug zien we het bergachtige, kleinste van de zeven Canarische eilanden snel...
Sailors for Sustainability: Bananenlogica
Als de noordoostpassaatwind op de bergen van de Canarische Eilanden stuit, wordt hij behoorlijk verstoord. Tussen de eilanden en rond hun kapen ontstaan versnellingszones die de wind behoorlijk versterken. Aan de benedenwindse kant ontstaan...
Sailors for Sustainability: Grieks goud
“Laten we eerst met de kajak op verkenning gaan”, zegt Floris. Even later peddelen we vanaf onze ankerplaats naar de geheimzinnige marina van het Griekse Pylos. “Merkwaardig dat het hier toch vol met schepen ligt, terwijl wij op internet...
Sailors for Sustainability: Herwilderen op Kalamos
“Zie je die bui daar aankomen?” vraagt Ivar. “Als er harde wind in zit, kunnen we beter nog even buiten de haven blijven. Hier is alle ruimte.” Even later barst het natuurgeweld los. Regen en wind razen over ons heen. In de windstoten...
Sailors for Sustainability: Kleding van mens-tot-mens
Als de noordenwind zich even koest houdt, zeilen we vanaf het Griekse Corfu langs de Albanese kust. Vlak bij de havenstad Durrës ziet Ivar waarschuwingssymbolen op onze digitale zeekaart. Mijnen!? Ze bestrijken het hele gebied voor de haven,...
Sailors for Sustainability: Varen op zonne-energie
‘Wat een wind! Veel meer dan voorspeld’, roept Ivar terwijl onze boot behoorlijk overhelt en een grote golf door het gangboord spoelt. ‘Laten we nog maar een extra rif in het grootzeil zetten.’ Tijdens onze oversteek van Zuid-Italië...
Sailors for Sustainability: Herbebossing in een hogere versnelling
Zodra ons anker valt in een Siciliaanse baai, nemen we een duik in het azuurblauwe water van de Middellandse Zee. Het brengt nauwelijks verkoeling. Het is al wekenlang erg warm, zelfs voor Zuid-Italiaanse begrippen. Het hogedrukgebied dat...
Sailors for Sustainability: Sardex: lokaal geld voor een circulaire economie?
Een flinke wind blaast ons door de zeestraat van Bonifacio. Met uitzicht op de bergen van Corsica in het noorden en die van Sardinië in het zuiden begrijpen we waarom dit zeegebied berucht is: de heersende winden worden flink versneld. Wij...
Sailors for Sustainability: Slow food: de voordelen van de regionale keuken
Na onze wijnexpeditie in Zuid-Frankrijk zeilen we oostwaarts met een lichte bries. De kust trekt langzaam aan ons voorbij, waardoor we haar goed in ons kunnen opnemen. De bergen kleuren felrood in het avondlicht en niet veel later verlichten...
Sailors for Sustainability: Op zoek naar duurzame wijn
“Jullie hadden ons een brief moeten schrijven.” Een volledig zwartgeklede non kijkt ons enigszins argwanend aan. “Dat gaat wat moeilijk vanaf zee. We zeilen langs de Côte d’Azur en zijn erg benieuwd naar jullie wijn.”, leggen we uit....
